Trawa cytrynowa zwana również palczatką cytrynową, należy do rodziny wiechlinowatych. Roślina o silnym zapachu cytryny zawierająca ten sam olejek eteryczny co cytrusy. Trawa cytrynowa pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Palczatka cytrynowa wyglądem przypomina zwykłą trawę. Właściwości lecznicze trawy cytrynowej znane były już w starożytności. Ta wieloletnia roślina lubi umiarkowane podlewanie, drożną glebę i pełne słońce. Składa się przede wszystkim z olejków eterycznych, najwięcej 80% z cytralu, 20% mircenu, oraz zawiera witaminę C i P, potas i selen.
Napar – zalać pociętą łodygę (około 1 łyżeczki) wrzątkiem (200 ml) i parzyć pod przykryciem przez około 20 minut. Można osłodzić herbatę miodem lub cukrem, który łagodzi jej nieco pikantny smak.
Nalewka– zalać trawę cytrynową alkoholem i odstawić w ciemne miejsce na 14 lub dłużej. Następnie dosłodzić cukrem lub miodem do smaku. Można też pic wytrawną.
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.