+48 574 727 231
Extra Options

Miody

  • Miód mniszkowy pozyskiwany jest z mniszka lekarskiego. Mimo wielkiej popularności kwiatów mniszka lekarskiego, miód jest bardzo trudno dostępny. Nazywany jest również miodem majowym, ponieważ wtedy mniszek obficie kwitnie. Jego kolor to odcienie koloru jasnożółtego oraz pomarańczowego. Smak ma bardzo słodki, lekko mdławy. Ma wiele właściwości leczniczych, posiada wiele witamin.
    Miód mniszkowy zawiera karotenoidy, triterpeny, białka, witaminę B2 i witaminę C oraz biopierwiastki, takie jak żelazo, potas, mangan i fosfor. Wśród cukrów prostych zawiera fruktozę (41,5%) w przewadze nad glukozą (35,6%). Warto również wspomnieć o występowaniu w tej odmianie miodu choliny, ważnego składnika lecytyny, acetylocholiny i innych fosfolipidów o wielokierunkowym działaniu na komórki i układy organizmu.

    35,00 
    35,00 
  • Lipa, nazywana przez pszczelarzy królową pożytków miododajnych, kwitnie na przełomie czerwca i lipca, dostarczając wtedy cennego pożytku pszczołom, dzięki czemu miód jest tak czysty i posiada najprzyjemniejszy aromat. Pozyskiwany miód uważany jest za jeden z najlepszych odmianowych miodów nektarowych. Miód lipowy w stanie płynnym ma barwę od zielonkawo-żółtej do jasno-bursztynowej – pozyskiwany później ma barwę brązową. Po skrystalizowaniu zmienia zabarwienie na biało-żółte do złocistożółtego. Pod względem konsystencji i barwy miód lipowy w stanie płynnym przypomina olej rycynowy. W wyniku krystalizacji przyjmuje postać drobnoziarnistą, niekiedy krupowatą.
    W skład miodu lipowego wchodzą związki występujące w kwiatach lipy: olejek eteryczny, flawonoidy, glikozyd, garbniki, związki goryczowe, saponiny.

    35,00 
    35,00 
  • Miód malinowy  jest miodem oryginalnym i stosunkowo rzadko spotykanym. Malina kwitnie około 3 tygodnie, a rozpoczyna kwitnienie z końcem maja. To właśnie wtedy pracowite pszczoły zbierają najsłodszy malinowy nektar. Miód malinowy charakteryzuje się kolorem złocistym, po skrystalizowaniu jaśnieje, staje się wtedy prawie śnieżnobiały, bardzo szybko krystalizuje. Wonią przypomina zapach kwiatów malin, z lekką nutą cytrynową. Smak produktu pozyskanego ze wczesnych odmian jest lekko kwaskowy. Miód z odmian późniejszych jest bardziej słodki. Oba rodzaje mają smak delikatny, z owocową nutą.

    35,00 
    35,00 
  • Gryka zwyczajna znana jest od dawna jako dobry pożytek miododajny. Pszczoły pozyskują nektar z drobnych, białych lub różowych kwiatów gryki, kwitnących w lipcu i sierpniu. Jest to typowy ciemny miód letni, chociaż patoka ma barwę jasnobrunatną z lekko czerwonawym odcieniem. Przy dostępie światła w trakcie przechowywania miód staje się ciemnobrunatny, prawie czarny i dlatego uważany jest za najciemniejszy ze wszystkich miodów. Krystalizuje bardzo powoli.
    W składzie chemicznym miodu gryczanego stwierdza się dużą ilość fruktozy. Świeży miód gryczany zawiera 51,6% fruktozy, 46,59% glukozy i 0,27% sacharozy. Występują w nim ponadto związki typowe dla kwiatów gryki, zwłaszcza znaczne ilości magnezu, żelaza i innych biopierwiastków, jak: fosfor, miedź, cynk, bór, jod, nikiel, kobalt, co jest charakterystyczne dla ciemnych miodów. W próbkach polskiego miodu gryczanego stwierdza się także dużą ilość witaminy C (2,9-11,9 mg%) oraz witamin Bi, 62 i PP.

    26,00  Dodaj do koszyka

Nasz sklep internetowy to miejsce, w którym znajdą Państwo produkty zdrowe i ekologiczne, tworzone z myślą o najbardziej wymagających klientach. Miody to kolekcja smaków i aromatów, jakie zawdzięczamy naszym najmniejszym przyjaciołom – pszczołom. To dzięki nim możemy cieszyć się pysznymi i wartościowymi produktami, które mogą działać wspomagająco na nasza organizm.

W tej zakładce znajdą Państwo miody:

Klikając w wybrany produkt dowiedzą się Państwo więcej na jego temat: gatunku rośliny, z jakiej pochodzi, właściwości i cechach charakterystycznych. Tam znajdą Państwo także więcej informacji na temat propozycji spożycia: jako dodatek do ciast, zamiennik zwykłego cukru do herbaty lub kawy, do sosów i deserów i wiele więcej. Wystarczy kliknąć, by dowiedzieć się więcej na temat zdrowych wyrobów wprost z ula. Zachęcamy Państwa do zapoznania się z pełną ofertą produktów dostępnych w naszej ofercie – gwarantujemy, że zdrowy tryb życia to nie skomplikowane i kosztowne rozwiązania – to proste produkty pochodzące z natury.