Jeżyna, nazywana również ożyną lub ostrężyną, swoim wyglądem przypomina nieco malinę, jednak ma dłuższe oraz bardziej kolczaste pędy niż maliny. Jej owoce najczęściej są ciemnofioletowej lub czarnej barwy. W ludowej medycynie na bazie jeżyn produkowano sok, który potem znakomicie sprawdzał się przy przeziębianiach oraz w celu ogólnego wzmocnienia organizmu oraz zwalczenia drobnych zakażeń. W liściu jeżyny znajduje się około 10-12% garbników, kwas kawowy, proantocyjanidyny oraz triterpeny. Garbniki są zbudowane z kwasu galusowego i elagowego.
Jeżyna – według literatury liść jeżyny posiada właściwości, które były wykorzystywane do łagodzenia poniższych dolegliwości:
- pomocne przy grypie,
- przeziębieniu,
- chorobie reumatycznej,
- w chorobach żołądka i jelit,
- silne działanie przeciwbakteryjne,
- w walce z chorobami skóry,
- przy nadmiernych krwawieniach miesiączkowych i białych upławach,
- w przypadku przewlekłych zapaleń błony śluzowej,
- kiedy w przewodzie pokarmowym nadmiernie rozwija się flora bakteryjna i pojawiają się skłonności do wzdęć oraz biegunek.
Jak przygotować herbatę z liści jeżyny?
Herbata z liści jeżyny: 1-2 łyżki suszonych rozdrobnionych liści zalać szklanką wrzącej wody. Pić często i w małymi porcjami. Dziennie 2-3 szklanki naparu. Środek bezpieczny. W przypadku odwaru: gotować 10 minut.
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.
