Sól morska pozyskiwana jest z odparowania wody morskiej. Jest to bardzo korzystny proces, ponieważ sprzyja obecności większej ilości składników mineralnych. Zróżnicowana ilość danych pierwiastków w soli morskiej wynika przede wszystkim z różnych źródeł wody, z których jest pozyskiwana. Minerały te warunkują jej smak oraz barwę.
Sól morska – według literatury sól morska posiada właściwości, które były wykorzystywane do łagodzenia poniższych dolegliwości:
- zwiększa odporność organizmu,
- zwalcza depresję,
- wspomaga pracę układu krwionośnego,
- warunkuje właściwą masę ciała,
- łagodzi objawy astmy,
- reguluje poziom cukru,
- zapobiega osteoporozie,
- zapobiega skurczom mięśni.
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.