Pięciornik (kurze ziele) roślina wieloletnia, wysoka do 30 cm. W Polsce często rośnie w lasach, zaroślach, na łąkach oraz torfowiskach. Nazwa kurzyślad wywodzi się od charakterystycznego kształtu liści, które wyglądem przypominaja kurzą „stopkę”, cechuje się trójdzielnymi listkami, opatrzonymi dwoma dużymi przylistkami (kształt kurzego śladu). Kwiaty pięciornika posiadają po cztery żółte płatki, każdy z czerwoną plamką. Kłącze pięciornika to typowy środek fenolowy i garbnikowy. Zawiera garbniki 14-20%, głównie katechinowe; fenolokwasy, flobafeny, tormentol (ok. 1%), olejek eteryczny, żywicę, skrobię, szczawian wapnia, czerwień tormentilową (flobafen), fitosterole, glikozydy fenolowe.
Pięciornik – według literatury kurze ziele posiada właściwości, które były wykorzystywane do łagodzenia poniższych dolegliwości:
- nieżyt przewodu pokarmowego objawiający się biegunką i nudnościami,
- choroba wrzodowa,
- zespół jelita drażliwego,
- stany zapalne żołądka i jelit,
- hemoroidy, świąd odbytu,
- stany zapalne dziąseł, paradontoza, zajady, bolesne nadżerki w jamie ustnej,
- zapalenie gardła (doustnie, płukanki),
- stany zapalne układu płciowego (zewnętrznie),
- trudno gojące się rany (zewnętrznie),
- zapalenie spojówek i powiek, nadmierne łzawienie
- białe upławy.
Jak przygotować odwar oraz nalewkę z Kurzego Ziela?
Odwar – łyżkę suszonych, rozdrobnionych kłączy zalać szklanką zimnej wody i gotować pod przykryciem na małym ogniu około 5 minut. Odstawić na 10 minut do naciągnięcia, odcedzić. Pić po 2 stołowe łyżki 2-3 razy dziennie. Do okładów, płukanek, obmywań stosuje się 1 lub 2 łyżki odwaru dodane do 1/2 szklanki przegotowanej wody. Do irygacji odwar rozcieńcza się taką samą ilością wody o temperaturze ludzkiego ciała. Nalewka – 50 g rozdrobnionych kłączy zalać 500 ml alkoholu 40% i macerować przez 2 tygodnie, często wstrząsając. Następnie przecedzić, kłącza wycisnąć, a płyn przelać do ciemnej butelki. Przechowywać w lodówce. Pić 3 razy dziennie po 1 łyżce w dolegliwościach trawiennych, w stanach zapalnych żołądka i jelit, w biegunkach i drobnych krwawieniach wewnętrznych. Zewnętrznie po rozcieńczeniu w proporcji 1 łyżka nalewki na 1/2 szklanki ciepłej wody używać do płukania jamy ustnej i gardła w stanach zapalnych i anginie.
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.
