Ziele szałwii to mocno rozgałęziona roślina, dorastająca do 60 cm wysokości, posiadająca całkiem silny zapach przypominający aromat kamfory. Szałwia przeważnie uprawia się w ogródkach, w miejscach słonecznych, na bogatej w wapń glebie. Ma fiołkowe kwiecie oraz szarozielone, jajowate i kosmate liście.
Surowcem zielarskim szałwii są liście, w których znajdziemy olejki lotne (posiadające cyneol, pimen, tujon i kamforę) jak również garbniki, pikrosalwinę, trójterpeny, witaminę B1 i kwas nikotynowy.
Szałwia – według literatury ziele szałwii posiada właściwości, które były wykorzystywane do łagodzenia poniższych dolegliwości:
- działa przeciwzapalnie i antyseptycznie, osłaniająco i przeciwcukrzycowo,
- obniża poziom cukru we krwi,
- pobudza wydzielanie soku żołądkowego,
- łagodzi bóle brzucha i wzdęcia,
- wzmaga perystaltykę jelit,
- działa wspomagająco w zaburzeniach wątrobowych,
- pomaga w zredukowaniu nadmiernego pocenia się,
- może wzmagać krwawienia miesiączkowe.
