Rabarbar lekarski zwany też rzewieniem jest byliną o dużych liściach odziomkowych, dłoniastoklapowanych zebranych w rozetkę. Łodygi ma sztywne, wzniesione na wysokość 2-3 metrów i charakteryzuje się grubym i dużym kłączem. Surowcem zielarskim jest korzeń rośliny, który zawiera dwie grupy glikozydów: glikozydy garbnikowe i antraglikozydy. Ponadto rabarbar jest źródłem witamin A, C, E, a także potasu, kwasu foliowego i błonnika.
Rabarbar korzeń- według literatury korzeń rabarbaru posiada właściwości, które były wykorzystywane do łagodzenia poniższych dolegliwości:
- posiada działanie przeczyszczające bądź zapierające zależy od dawkowania. Niewielkie dozy przeciwdziałają biegunkom, natomiast odpowiednio większe ułatwiają wypróżnienia,
- gorzki smak powoduje zwiększone wydzielenie soku żołądkowego i śliny, co w efekcie przyspiesza i ułatwia trawienie,
- korzeń rzewienia może być podawany w niedokwaśności z wszelkimi jej następstwami: brakiem łaknienia, wzdęciami, bólami brzucha i trudnościami w przyswajaniu pokarmu,
- większych dawkach w osłabieniu ruchów robaczkowych jelita grubego, przewlekłych zaparciach i otyłości,
- w połączeniu ze środkami rozkurczającymi może być stosowany jako środek przeczyszczający po zabiegach chirurgicznych,
- posiada właściwości właściwości bakteriobójcze i ściągające,
- ma działanie antyalergiczne, antyoksydacyjne i wspomaga układ krążenia,
- rapontygenina obecna w surowcu zapobiega oraz spowalnia rozwój raka prostaty i piersi,
- wykazuje działanie antyoksydacyjne, antyalergiczne i przeciwzapalne,
- ze względu na działanie estrogenne polecany jest kobietom w okresie menopauzy. Skutecznie łagodzi dolegliwości takie jak nadmierna potliwość czy wahania nastrojów.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Odwar – 1 łyżkę rozdrobnionego korzenia rzewienia zalać szklanką ciepłej wody i powoli gotować pod przykryciem,gotować 5 minut,odstawić na 15 -20 minut,odcedzić. Pić po 1/3 -1/2 szklanki odwaru 2 -3 razy dziennie w celu łagodnie przeczyszczającym.
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.
