Mniszek lekarski często nazywany mleczem spotykany jest głównie na trawnikach, łąkach oraz pastwiskach. Mniszek lekarski w kwietniu i maju rozkwita intensywnym żółtym kolorem. Przez właścicieli działek oraz rolników traktowany jako uporczywy chwast a przez ludzi chorych jako bardzo wartościowa roślina posiada właściwości lecznicze znajdujące się w: korzeniu, ziole oraz kwiatach. Korzeń mniszka zawiera minerały takie jak żelazo, wapno, kwas foliowy i magnez, oraz witaminy C i A.
Mniszek lekarski – według literatury korzeń mniszka lekarskiego posiada właściwości, które były wykorzystywane do łagodzenia poniższych dolegliwości:
- wskazany przy schorzeniach dróg żółciowych i wątroby a także pomaga cukrzykom zmniejszyć poziom cukru we krwi,
- oczyszcza wątrobę,
- pomaga w chorobach alergicznych,
- ułatwia trawienie,
- żółciopędny,
- odtruwający,
- moczopędny,
- wspomagająco w przypadku dny moczanowej, reumatyzmu,
- wspomaga rozpuszczanie kamieni w pęcherzyku żółciowym, nerkach,
- polecany jest w celu oczyszczenia krwi, wzmocnienia organizmu,
- picie mniszka poprawia pracę układu trawiennego i poprawia przyswajanie magnezu,
- ma właściwości prebiotyczne,
- zalecany w leczeniu niedokrwistości, białaczki i chorób nowotworowych,
- polecany przy ogólnym osłabieniu ustroju.
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.