Czarna jagoda – jej inna nazwa to borówka czernica. Jest to niewysoka krzewinka. Czarna jagoda rosnąc na dziki w dużych ilościach tworzy w lasach rozległe borówczyska, w których można spędzić mnóstwo czasu na zbieraniu owoców czyli czarnych jagód. Jagody można zbierać od lipca do początków września. Liście borówki bogate są w olejki eteryczne, antocyjany, glikozydy fenolowe głównie arbutynę oraz garbniki substancje ściągające.
Borówka czernica – według literatury liść borówki czernicy posiada właściwości, które były wykorzystywane do łagodzenia poniższych dolegliwości:
- wspiera pracę układu krążenia dzięki obecności pektyn w listkach jagodowych
- wzmacnia naczynia włosowate oraz krwionośne, blokuje przenikanie do nich cholesterolu
- ma działanie moczopędne oraz łagodzi dolegliwości związane z zapaleniem pęcherza,
- zawiera substancję podobną w działaniu do insuliny, która obniża poziom cukru we krwi
- przeciwzapalnie,
- przeciwbakteryjnie,
- redukuje wydzielanie potu i łoju,
- stosowane są w leczeniu trądziku, grzybicy i nadmiernej potliwości.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Napar: łyżkę stołową suszu liści borówki czarnej zalać 1 szklanką wrzątku i zagotować (nie dłużej niż 1 minuta), odstawić pod nakryciem do naciągnięcia, odcedzić i pić 2-3 razy dziennie po pół szklanki. Odwar: z liści Łyżkę liści jagód zalej szklanką gorącej wody, pod przykryciem doprowadź do wrzenia i trzymaj na małym ogniu przez 5 minut. Odstaw na 10 minut, przecedź. Pij 3 razy dziennie po 1/3 szklanki między posiłkami jako lek przeciwbiegunkowy, przeciwzapalny i moczopędny.
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.
