+48 501 357 547
Extra Options

PAPRYKA wędzona

Papryka wędzona to przyprawa, która pochodzi z kuchni hiszpańskiej i śródziemnomorskiej. Przygotowuje się ją w procesie wędzenia warzywa nad drewnem dębowym. Takie wędzenie trwa długo, nawet przez kilkanaście dni. Następnie paprykę mieli się w kamiennych, granitowych młynach, by uzyskać sypką przyprawę, a później suszy. Jest bogatym źródłem witamin C i B oraz składników odżywczych, które wspomagają kondycję organizmu.

3,60 32,00 
3,60 32,00 
EAN SKU: Brak danych Kategoria:

Papryka wędzona – według literatury wędzona papryka posiada właściwości, które były wykorzystywane do łagodzenia poniższych dolegliwości:

  • wspomaga trawienie,
  • wspiera pracę układu immunologicznego,
  • wykazuje właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne,
  • posiada właściwości antyoksydacyjne,
  • normalizuje ciśnienie tętnicze krwi,
  • przyspiesza spalanie tłuszczów.

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Przyprawa pasuje do dań rybnych, owoców morza i drobiu. Paprykę wędzoną warto stosować do aromatyzowania sosów oraz przyprawiania sałatek czy zapiekanek, zwłaszcza z ziemniaków. Znajdzie zastosowanie w składzie marynat, np. do grillowanych mięs lub warzyw.

Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.