+48 574 727 231
Extra Options
Olej lniany tłoczony na zimno z wyselekcjonowanych ziaren, najstarszej odmiany lnu, jaką odnotowano w Polsce – Szafir. Olej lniany zawiera kwas α-linolenowy omega-3. Z pomocą kwasów jednonienasyconych w naszym ciele dochodzi do obniżenia poziomu „złego” cholesterolu LDL, przy jednoczesnym zwiększeniu wskaźnika „dobrego” cholesterolu HDL. Zmiana powyższych proporcji istotnie ogranicza ryzyko chorób związanych z układem krążenia.
Olej lniany przechowujemy w ciemnej butelce i chłodnej temperaturze, aby zapobiec utlenianiu drogocennych kwasów tłuszczowych.
DZIAŁANIE WSPOMAGAJĄCE:
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Dawkowanie ustala się indywidualnie, w zależności od potrzeb organizmu. Jednak przyjmuje się, że dorosły człowiek powinien spożywać od 2 do 6 łyżek oleju lnianego dziennie. Trzeba jednak pamiętać, że olej lniany nie nadaje się do smażenia, ponieważ podczas obróbki termicznej znikają wszystkie jego właściwości. Dlatego podana dzienna dawka oleju powinna być spożywana na zimno.
Zapotrzebowanie na kwasy OMEGA-3 u dzieci i młodzieży jest większe niż u dorosłego. Zwiększenie dziennej dawki oleju nie powoduje tycia, gdyż jest naturalnym, niemodyfikowanym składnikiem.
Można urozmaicać sposób spożywania oleju lnianego np. dodawać go do zimnych sosów, sałatek, surówek, świeżo wyciśniętych soków z owoców lub warzyw, past kanapkowych czy maczać z chlebem. Dobrym rozwiązaniem jest także dodawanie oleju do muesli czy płatków zbożowych wzbogaconych np. utartym jabłkiem. Po za tym olej lniany można miksować z jogurtem, kefirem, maślanką, sokiem z cytryny czy nawet wodą.
Olej słonecznikowy tłoczony na zimno powinno się przechowywać w szklanej butelce w zaciemnionym miejscu, w temperaturze 5-10 stopni Celsjusza, a więc najlepiej w dolnej szufladzie lodówki.
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.
Olej rzepakowy jest bardzo bogatym źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach takich jak: A, E, D3 i K oraz niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). Wspomaga funkcje organizmu i wzbogaca pokarm w ważne dla zdrowia substancje. Dlatego nazywany jest “oliwką północy”. Pozyskuje się go metodą tłoczenia na zimno: oleje takie są nierafinowane, bez dodatków do żywności, nie posiadają kwasu erukowego i nie tracą aromatu koloru i smaku.
Olej z wiesiołka:
Co się znajduje w oleju z wiesiołka?
Olej z czarnuszki ma wyjątkowe właściwości zdrowotne, które docenili już władcy starożytnego Egiptu, dlatego został nazwany “złotem faraonów”. Nic dziwnego – olej z czarnuszki zawiera wiele prozdrowotnych substancji: w około 85 proc. składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych, na które składają się: kwas linolowy (omega-6) – około 60 proc., kwas oleinowy (omega-9) – około 25 proc. i kwas alfa-linolenowy (omega-3) – około 1 proc. Poza tym olej z czarnuszki zawiera witaminę E, beta-karoten, sterole, biotynę, liczne mikroelementy oraz przeciwutleniacze. Jednak najważniejszym związkiem znajdującym się w oleju z czarnuszki jest tymochinon.
Składniki: olej sezamowy
Sezam jest jednym z najbogatszych źródeł fitosteroli, które wpływają na utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu. Ziarna sezamu są skarbnicą wapnia, który jest podstawowym budulcem kości i zębów. Olej sezamowy cechuje się żółtą barwą i wyrazistym orzechowym smakiem. Posiada właściwości rozgrzewające, odtruwające, oczyszczające organizm i regulujące pracę gruczołów łojowych.
Spożywanie: do past, sałatek oraz dań mięsnych, do marynat
Przechowywanie: Przechowywać w lodówce.
Masa netto: 250 ml