Poziomka pospolita to mała, niepozorna roślina, której nieduże owoce mają wyjątkowy zapach i niepowtarzalny smak. Poziomka pospolita jest byliną z rodziny różowatych. Wywodzi się z Europy oraz z północnej Azji. W naszym kraju poziomkę dziko rosnącą, od której pochodzą wszystkie uprawiane współcześnie odmiany, można znaleźć na terenie całej Polski. Największe skupiska występują w rejonach północno-wschodnich i na południu.
Liście poziomki zawierają około 6% garbników pirokatechinowych, flawonoidy (rutyna, kwercetyna), ślady olejku eterycznego, kwasy organiczne, sole mineralne oraz glikozydy .
Poziomka – według literatury liść poziomki posiada właściwości, które były wykorzystywane do łagodzenia poniższych dolegliwości:
- zaparcia,
- dolegliwości nerek,
- bolesne miesiączkowanie,
- niestrawność, niedokrwistość,
- stany zapalne,
- opryszczka jamy ustnej,
- kaszel,
- nieżyt dróg oddechowych.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Napar: 1 łyżkę liści poziomki zalać szklanką wrzątku,po 10 minutach odcedzić. Pić 2 – 3 razy dziennie po szklance naparu.
Napar z mieszanki: 100 g liści poziomki,50 g liści brusznicy i 50 g liści czarnej porzeczki zmieszać. 1 łyżkę mieszanki szklanką wrzątku,parzyć po przykryciem przez 10 minut. Odcedzić. Pić 3 razy dziennie po szklance naparu przy kamicy nerkowej.
Odwar: 1 łyżkę pokruszonych liści z owocami zalać szklanką wody,gotować 3 minuty,przykryć i parzyć przez 10 minut, odcedzić. Pić 3 razy dziennie po ½ szklanki odwaru. Przy biegunce przygotowuje się odwar z podwójnej ilości surowca na 1 szklankę wody.
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.
