Sproszkowane ziele karczocha – uzyskane zostało innowacyjną metodą suszenia w niskich temperaturach z równoczesną mikronizacją i wykorzystaniem w procesie produkcji ziela karczocha jako surowca, co pozwoliło na zachowanie wysokiej wartości odżywczej oraz wszystkich substancji bioaktywnych, polifenoli, witamin i makro i mikroelementów. Proszek posiada rozerwane w znacznym stopniu ściany komórkowe, dzięki czemu wchłonięcie substancji aktywnych jest dużo prostsze. Wystarczy je po prostu zjeść, a dalej nasz przewód pokarmowy sobie z nimi poradzi. Zmielone zioła mają rozerwane ściany komórkowe w około 50%. Przy takim rozdrobnieniu nawet całe komórki łatwo pęcznieją w żołądku i szybko ulegają rozerwaniu pod wpływem wody. Ponadto w przypadku ziół sproszkowanych łatwiej także zamaskować nieprzyjemny smak. Taka forma zażywania ziół stosowana jest od dawna jako podstawowa w medycynie chińskiej.
Sproszkowane ziele karczocha – 100% karczoch
Karczoch – według literatury ziele karczocha posiada właściwości, które były wykorzystywane do łagodzenia poniższych dolegliwości:
- żółciotwórczo,
- żółciopędnie, polecany jest więc przy chorobach dróg żółciowych oraz pęcherzyka żółciowego,
- przeciwwzdęciowo,
- normalizuje stolce,
- obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi,
- antyoksydacyjne,
- detoksykacyjne,
- odtruwająco,
- pomocniczo w marskości wątroby oraz niealkoholowym stłuszczeniu wątroby,
- wspomaga również walkę z nadwagą,
- jest bardzo skuteczny jako środek zdrowotny i profilaktyczny w cukrzycy, podagrze i cellulicie.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Możemy wykorzystywać proszki na różne sposoby niedostępne pociętym ziołom, jak np. w smoothie, shake’ach, ziołomiodach, dodać do jogurtu lub też w kapsułkach przy użyciu kapsułkarki ręcznej.
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.
