Olej kokosowy jest głównym składnikiem diety mieszkańców wysp Południowego Pacyfiku, którzy cieszą się doskonałym zdrowiem i odpornością na choroby. Dzięki niskiej zawartości kalorii, sprzyja utracie wagi zapobiegając otyłości. Charakteryzuje się działaniem antywirusowym. Swoje niezwykłe właściwości zawdzięcza kwasowi laurynowemu, który znajduje się miedzy innymi w mleku matki.
Olej kokosowy Olejowy Raj zawiera ok 48% kwasu laurynowego.
Idealnie nadaje się do smażenia oraz jako zamiennik masła czy margaryny
DZIAŁANIE WSPOMAGAJĄCE:
- olej koksowy powinny włączyć do diety osoby zmagające się z nadwagą i otyłością, osobom odchudzającym się zaleca się stosować dwie łyżki (30 ml) oleju kokosowego dziennie,
- spożywanie oleju kokosowego zmniejsza również ryzyko rozwoju rozwoju chorób związanych z otyłością jak np. cukrzyca i nadciśnienie tętnicze,
- przyczynia się do podwyższenia “dobrego” cholesterolu kosztem obniżenia jego “złej” frakcji LDL, a co za tym idzie – obniża ryzyko rozwoju miażdżycy
- usprawnia wydzielanie insuliny, a tym samym reguluje poziom cukru we krwi,
- ma silne działanie antybakteryjne, a także wiruso i grzybobójcze,
- potrafi zwalczyć gronkowca złocistego, który jest częstą przyczyną chorób skóry,
- trójglicerydy średniołańcuchowe występujące w oleju koksowym pomagają w leczeniu chorób związanych z funkcjonowaniem mózgu, szczególnie choroby Parkinsona i Alzheimera,
- kwasy tłuszczowe zawarte w oleju kokosowym głęboko penetrują i odżywiają skórę, dzięki czemu jest on doskonałym kremem nawilżającym i wygładzającym,
- antybakteryjne właściwości kwasu laurynowego sprawiają, że olej kokosowy doskonale zwalcza trądzik,
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Olej kokosowy – zastosowanie w kuchni
Olej kokosowy można stosować jak masło i smarować nim m.in. chleb. Ponadto na jego bazie można przyrządzać ciasta, torty i czekoladowe desery. W związku z tym, że olej kokosowy rozpuszcza się w temperaturze ok. 26 stopni C, może być też dodawany do dressingów i sosów sałatkowych, oczywiście z umiarem.
Olej kokosowy dla urody i zdrowia
- po zmieszaniu oleju kokosowego z solą himalajską otrzymasz peeling do twarzy, zaś mieszkając go z cukrem – peeling do ciała
- sprawdzi się jako błyszczyk do ust – wystarczy posmarować
- złagodzi otarcia skóry (od pieluchy) u dziecka – wystarczy posmarować
- do smarowania skóry z rozstępami
- jako olejek do masażu
- balsam nawilżający do ciała – do stosowania po kąpieli
- do łagodzenia poparzeń słonecznych
- jako krem do twarzy – nawilża, wygładza zmarszczki
- dodatek do kąpieli – 1/4 szklanki wcześniej delikatnie roztopionego oleju wlewamy do wanny z wodą
- nawilży suchą, szorstką skórę – np. stóp, łokci
- odżywi włosy – niewielką ilość oleju kokosowego należy wetrzeć we włosy wieczorem – najlepiej w końcówki. Zawiązać w luźny kok; rano następnego dnia umyć włosy
- spożycie 2 łyżeczek dziennie oleju pomaga przyśpieszyć metabolizm
- złagodzi obtarcia, odparzenia, zadrapania
- nawilża skórę po goleniu; bywa również używany jako krem do golenia
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.
