Herbata z pokrzywy posiada wiele substancji czynnych takich jak kwasy organiczne, witaminy (zwłaszcza witaminy C,K, B2). Co więcej herbata z pokrzywy zawiera sole mineralne, co w praktyce oznacza, że można nią uzupełniać nieznaczne braki minerałów. W kuchni oraz ziołolecznictwie skwapliwie korzystano z tego wiosną: picie herbaty z pokrzywą wpływa szczególnie dobrze na osoby osłabione, starsze oraz małe dzieci.
Pokrzywa liść – według literatury liść pokrzywy posiada właściwości, które były wykorzystywane do łagodzenia poniższych dolegliwości:
przerost prostaty I, II, III stopnia (efekty uzyskamy wyłącznie poprzez regularne stosowanie)
łagodne stany zapalne pęcherza lub przewodu pokarmowego
kamica moczowa
skaza moczanowa
reumatyzm ( herbata z pokrzywy ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe, uzupełniające składniki mineralne, oczyszczające, )
zmiany skóry (działanie przeciwzapalne, łagodzące, wzmacniające, regenerujące)
nieżyt żołądka i jelit, biegunka
anemia (pokrzywa zwiększa poziom hemoglobiny i liczbę czerwonych krwinek);
kruchość naczyń, skłonności do siniaków (herbata z pokrzywy ma właściwości przeciwkrwotocze, wzmacnia oraz uelastycznia ściany naczyń krwionośnych – jest bogata w witaminę K oraz flawonoidy a także garbniki)
łupież i łojotok (pokrzywa stosowana zewnętrznie i wewnętrznie, co więcej herbata z pokrzywy wzmacnia włosy, stymuluje ich wzrost oraz hamuje siwienie i wypadanie);
osłabienie oraz podatność na choroby (uzupełnia braki witamin oraz składników mineralnych, eliminuje toksyny i trujące produkty przemiany materii, wzmacnia siły obronne, stymuluje wytwarzanie interferonu oraz antygenów wirusowych);
stany lękowe, urazy psychiczne (mobilizuje, tonizuje)
nowotwory (pokrzywa powinna być na stałe wpisana w dietę osób z grupy podwyższonego ryzyka, wzmacnia system immulogiczny organizmu, pomaga skutecznie w zwalczaniu wirusów onkogennych).
Jak przygotować herbatę z pokrzywy?
Herbatę z pokrzywy należy zalać wrzącą wodą 1 saszetkę wysuszonych liści (na 250 ml wody). Przykryć. Herbata z pokrzywy jest gotowa po 5 minutach. Pić 2-3 razy dziennie po szklance herbaty między posiłkami.
Aby złagodzić objawy trądziku, napar z pokrzywy można stosować do przemywania twarzy. Wówczas należy 3 saszetki suszonych liści zalać pół litra wrzątku i zaparzać pod przykryciem około 10 minut.
Informacje zaczerpnięte z ogólnodostępnej literatury zielarskiej.
Piccolo – Mieszanka na bazie delikatnej, klasycznej Senchy, która poza pięknym wyglądem zapewni nam również słodycz i smak. Jednak prawdziwym zaskoczeniem jest Burak! To właśnie on sprawia, że klasyczna zielona, słomkowa herbata zamienia się w przepiękny, różowy napar!
Pu-erh jest herbatą fermentowaną, określaną jako herbata czerwona (w Chinach jako herbata czarna). Została wynaleziona w prowincji Yunnan, gdzie jest produkowana w niemal 100%. Słynie ze swych odchudzających właściwości za sprawą podnoszenia metabolizmu i ułatwiania trawienia pokarmów.
Daje ciemny, brunatny napar o charakterystycznym aromacie i ziemistym, intensywnym smaku. Należy parzyć ją wielokrotnie – 3 do 4 razy.
Składniki: herbata pu-erh (100%)
Rodzaj: herbaty Pu-erh
Kraj pochodzenia: Chiny
Jak przygotować herbatę?
Sposób przygotowania: zalać wodą o temperaturze 100°C, parzyć przez 2-3 minuty
Mięta pieprzowa jest rośliną cechującą się mocnym zapachem. W medycynie tradycyjnej jako surowiec leczniczy stosuje są liście mięty oraz olejek miętowy. W liściach mięty pieprzowej znajduje się olejek eteryczny, garbniki oraz pozytywnie wpływające na zdrowie flawonoidy m.in rutyna, luteolina, hesperydyna, a także kwasy fenolowe.