Cykoria podróżnik to znana roślina rosnąca w całym kraju, na nieużytkach, glebach piaszczystych i kamienistych. Może być również uprawiana. Korzeń cykorii podróżnika posiada ogromne ilości inuliny (49%) tj. substancji podobnej do skrobi, rozpuszczalnej w gorącej wodzie posiadającej właściwości antyseptyczne. Surowiec ten posiada również związki gorzkie, cholinę, cukry redukujące, tłuszcze, garbniki, substancje śluzowe, gorzki sok mleczny oraz mikroelementy i witaminy B, C, P, PP.
Cykoria – według literatury korzeń cykorii posiada właściwości, które były wykorzystywane do łagodzenia poniższych dolegliwości:
- działa moczopędne i żółciopędne,
- ułatwia trawienie oraz wzmaga apetyt,
- pomocny przy niedomaganiach wątroby,
- zapobiega zaparciom,
- stosowany przy kolkach wątrobowych,
- polecany przy anemii,
- normuje poziom cukru,
- usuwa toksyny z organizmu,
- poprawia odporność organizmu,
- zapobiega infekcjom oraz przeziębieniom,
- redukuje wchłanianie tłuszczów,
- redukuje poziom cholesterolu,
- polecany przy problemach ze snem,
- opóźnia procesy starzenia,
- wzmacnia włosy i paznokcie,
- łagodzi podrażnienia skóry,
- zwiększa wydzielanie mleka u matek karmiących.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Napar: 2 łyżki ziela lub korzenia zalać 400 ml wrzącej wody; odstawić na 20 minut; przecedzić. Dawkowanie – pić kilka razy dziennie po 200 ml. Odwar: 2 łyżki korzenia zalać 400 ml wody; gotować 5 minut; odstawić na 20 minut; przecedzić. Dawkowanie – pić kilka razy dziennie po 200 ml.
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.
